Home Secondi piatti POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

62
0
POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

Sono facilissime da fare queste polpette di zucchine e patate, leggere e digeribili,  ottime per il pranzo o la cena dei vostri bambini, un idea divertente per fargli mangiare le verdure !

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

INGREDIENTI :

  • 1 grossa patata
  • 1 zucchina
  • sale
  • olio extra vergine
  • 1 manciata di parmigiano reggiano
  • 4 foglie di basilico

PROCEDIMENTO :

Pulite la zucchina spuntatela e tagliatela a pezzi , sbucciate la patata sciacquatela e fatela a dadini, lavate il basilico, tritatelo e unitelo agli altri ingredienti, ora mettete le verdure in una pentolino con dell’acqua salata e fate cuocere fino a che le verdure sono belle morbide.
Scolatele bene le verdure, schiacciatele con un passa verdura o con la forchetta, conditele con dell’olio extra vergine, aggiungete il parmigiano e aggiustate di sale !
Per ultima cosa ora prendete un po’ di composto con le mani e formate delle  polpette della grandezza di una noce e servitele ai vostri bimbi !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook Le ricette di Cristy clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

 

 

 

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE ultima modifica: 2016-04-13T10:09:49+00:00 da Le Ricette di Cristy

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.