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PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

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PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

Un contorno o secondo piatto leggero e gradevole, una parmigiana di zucchine grigliate, pochi grassi e tanto gusto in questa ricetta fatta con pochi e sani ingredienti.
E’ un piatto molto appetitoso che potete fare sia d’estate che d’inverno, buono da servire come contorno o piatto unico per chi vuole rimanere in linea ma con gusto, vediamo insieme la ricetta !

INGREDIENTI :

Lavate e spuntate le zucchine, asciugatele tamponandole bene con della carta assorbente tagliatele a fettine non troppo sottili e grigliatele per bene su entrambi i lati, girandole delicatamente per non romperle.
Mettete sul fondo di una pirofila da forno le zucchine, distribuite sopra la besciamella in maniera omogenea aiutandovi con un cucchiaio, cospargete poi il basilico tritato e una bella manciata di parmigiano.
Ricoprite con un altro strato di zucchine e besciamella, poi spolverate con il parmigiano e continuate cosi fino al termine degli ingredienti .
Infornate a 180° gradi in modalità statico per 25/30 minuti fino a che la superficie risulta bella dorata e buon appetito !

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PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE GRIGLIATE ultima modifica: 2018-06-07T15:06:33+00:00 da Cristina Marras

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