Home Primi ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

95
0
ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

Un primo piatto  delizioso queste orecchiette e broccoli piccanti, semplice da realizzare e buonissimo, ideale per tutta la famiglia !

INGREDIENTI : per 4 persone

  • 350 g. di orecchiette
  • 600 g. di broccoli
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • peperoncino q.b.
  • g. di parmigiano reggiano 

PROCEDIMENTO :

Per prima cosa lavate accuratamente i broccoli e divideteli in cimette , lessateli poi in abbondante acqua salata senza farli ammorbidire eccessivamente .
Una volta che i broccoli raggiungono la consistenza da voi preferita scolateli bene e metteteli da parte.
Ora in una padella fate soffriggere la cipolla e uno spicchio d’aglio con dell’olio extra vergine d’oliva, aggiungete i broccoli, fateli insaporire e togliete l’aglio appena e’ imbiondito.
Mettete a bollire una pentola con dell’abbondante acqua salata, appena l’acqua inizia a bollire versate anche la pasta, appena al dente scolatela e versatela nella padella con i broccoli, fatela saltare, aggiungete il peproncino fresco, fatela insaporire 2 minuti e mantecatela con un po’ di parmigiano!

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook L’angolo di Cristy  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog !

ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE

ORECCHIETTE CON BROCCOLI PRIMO FACILE ultima modifica: 2018-06-28T11:42:24+00:00 da Cristina Marras

LASCIA UN COMMENTO

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.