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LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA

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LE PROPRIETA' DELLA LATTUGA

LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA

Forse non tutti sanno che la lattuga ha molti benefici per il nostro organismo ed e’ reidratante e sedativa!
Vediamo nell’articolo che segue qualche notizia in piu’ su questa deliziosa verdura !

LE PROPRIETA’ DELLA LATTUGA

    • La lattuga ha pochissime calorie 19 per 100 grammi, è ricca di sali minerali e vitamine, quella con le foglie più scure sono ricchissime di acido folico, vitamina B9, ferro e carotenoidi.
    • Ha un azione lassativa ed è composta dal 95% d’acqua percio’ è molto rinfrescante ha proprietà sedative, chi è nervoso iperattivo o ansioso dovrebbe consumarla spesso.
    • Se avete problemi di insonnia il decotto di lattuga è l’ideale per voi, fate bollire per 5 minuti 1/2 cespo di lattuga in 1/4 di litro d’acqua.
    • Lasciate intiepidire il composto filtratelo e bevetelo prima di andare a letto !
    • Quando scegliete la lattuga controllate sempre che le foglie siano fresche, gonfie e croccanti.
    • Il cespo deve essere bello bianco nel punto in cui è stato reciso.
    • In generale dovrebbe essere presentata pulita con le foglie esterne non piu’ sporche di terra.
    • Quando la conservate avvolgetela in un panno pulito e riponetela in frigo nello scomparto verdure per 3-4 giorni circa.
    • Le varietà iceberg e romana durano quasi il doppio.

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