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GELATO FURBO ALLA NUTELLA E RINGO

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GELATO FURBO ALLA NUTELLA

Un gelato furbo alla nutella e ringo golosissimo, fresco, facile da fare e ottimo da offrire ai vostri bambini per la merenda !

GELATO FURBO ALLA NUTELLA

INGREDIENTI :

  • 170 g. di latte condensato
  • 4-5 cucchiai di nesquik circa ( piu’ ne mettete piu’ si sente il sapore di cacao)
  • 200 g. di panna montata già zuccherata
  • ringo per decorare

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto con l’aiuto di un frustino elettrico montate benissimo la panna a neve ferma poi riponetela in frigo.
Vi consiglio di mettere la confezione della panna in frigo alcune ore prima,  in modo che questa operazione sia più veloce e la panna si monti più facilmente.
Prendete ora  il latte condensato, unite il nesquik o del cacao in polvere dopo averlo setacciato bene e lavorate con le fruste elettriche !
Amalgamate gli ingredienti fra loro molto accuratamente fino a che il tutto  risulta bello cremoso e fluido!
Unite ora il composto alla panna con movimenti delicati dal basso verso l’alto, mettete tutto in freezer e dopo un ora iniziate la mantecatura della mousse- gelato !
Giratelo bene con un cucchiaio, (la mantecatura e’ necessaria quando non si usa la gelatiera perche’ dona cremosita’ al gelato).
Dopo un altra ora ripetere l’operazione che dovra’ essere fatta almeno per 3 volte !
Se il gelato dovesse presentare grumi usate pure un frullatore a immersione per renderlo omogeneo e cremoso poi lasciatelo raffreddare in freezer.
Toglietelo dal freezer almeno 10 minuti prima di servirlo e mettetelo nel frigorifero perchè il gelato fatto in casa si scioglie piu’ facilmente !
Servitelo poi in coppette’ o bicchierini servendolo ai vostri bimbi con un biscottino Ringo o cio’ che preferite  è davvero una merenda golosissima!

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GELATO FURBO ALLA NUTELLA E RINGO ultima modifica: 2017-10-20T09:51:21+00:00 da Le Ricette di Cristy

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